
Attiéké
€4.5
Semoule de manioc fermentée - légère, aérienne, relevée au citron.
Prix festival
€4.5
Ingrédients
- Manioc
- huile
- citron
Préparation
Vapeur puis effilochée, servie avec un trait de citron.
Note culturelle
De Côte d’Ivoire : l’attiéké accompagne les grillades avec finesse.
