Sauce arachide (Mafé)
€1.5
Onctueuse, noisette, piquante douce - complète chaque bouchée.
Prix festival
€1.5
Ingrédients
- Arachides
- tomates
- oignons
- piment
Préparation
Mijotée jusqu’à crème, relevée au citron vert.
Note culturelle
Dans de nombreuses cuisines africaines, le mafé réconforte.